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Alimentación Consciente » Ep. 3 PODCAST
¡Bienvenid@s a la segunda parte de la entrevista con Débora Torrente donde seguimos hablando de alimentación consciente.
En el programa anterior hablamos de la importancia de escuchar el cuerpo y acompañar también en la parte emocional a las personas (en el caso de Débora como nutricionista) como clave del éxito de una relación sana con la alimentación. Siendo ésta una herramienta de autoconocimiento.
Débora nos dio tips y consejos para poder empezar a aplicar el mindfoodness que no solo nos conecta con el presente, sino que nos une también con el placer y con esa presencia tan necesaria para sentirnos satisfechos y saciados después de cada comida.
Y precisamente aquí nos quedamos, hablando del placer que produce comer y de cómo durante la cuarenta nos comportamoscon la comida.
Por si te perdiste la primera parte te comparto AQUÍ el episodio anterior que te recomiendo y te invito a que lo escuches. Estoy segura de que te cambiará la manera que tienes de pensar sobre la alimentación.
Como siempre estaré encantada de recibir tus comentarios sobre este (y todos) los episodios del podcast de TR3S COCINA ¡A LA MESA!
Gracias un jueves más por acompañarme en este viaje a través de mi voz y de la cocina. Recuerda que también puedes encontrar el podcast en Ivoox y Youtube.
¡Nos vemos el próximo jueves con el delantal puesto porque hablaremos de una cocinera emblemática y de una de las salsas básicas por excelencia: la bechamel!
Adriana B.
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4 comentarios
Pili
Hola Adriana!
Por fin he podido escuchar con detenimiento los 2 episodios en los que hablas con Débora de “alimentación consciente”, tema que me parece cada vez más interesante.
Yo me he ido dando cuenta con los años que ese “estar presente” es fundamental no sólo de cara al disfrute sino a una sensación general de bienestar personal. Imagino que después de tanta exigencia en la juventud o tantas dietas inconstantes, cuando tienes hijos das otro valor a ese tiempo de elección, preparación y reposo de las comidas. Sigo yendo de cabeza en muchas otras facetas de mi vida, pero ahora le doy más importancia a la nutrición. porque efectivamente tienen mucho que ver con las emociones, y por eso también intento aplicar lo de las respiraciones cuando puedo.
De nuevo y como dice tu invitada, te felicito por tu proyecto, ha sido un gusto oíros.
Hasta el próximo y un abrazo desde Alicante
Pili Marqués
TR3S Cocina (Author)
Muchísimas gracias Pili! Un placer leer tu opinión y saber que este tema te ha resultado interesante.
Nos vemos el próximo jueves!
Un abrazo
Gabriela
Super interesante !! Un apunte sobre la respiración: en la película karate kid, el señor Miyagui le aconseja a Daniel, cuando tengas un problema vuelve a la base de la vida. Y Daniel San le pregunta con mucho interés esperando que le revele algo complicado y misterioso y el señor Miyagui le dice con total simpleza , respiración !!!
Muchas gracias por tu dedicación !! Y ahora sí a esperar esa receta 😋😋😋
TR3S Cocina (Author)
Sí! la respiración como clave en la vida para saber vivir 🙂 Me alegro mucho de que te haya gusto!
Un abrazo